お店について
神保町の街に溶け込む
落ち着いた空間
神保町駅から徒歩3分というアクセスにありながら、扉を開けると都会の喧騒を感じさせない落ち着いた空間が広がります。
1階は焼き場を臨むライブ感あるカウンター席、2階はゆったりと寛げるテーブル席をご用意。
お一人様でのお食事からご友人とのお集まり、ご接待、ご会食まで幅広くご利用いただけます。
「今日は百舌鶏にしよう」
そう思っていただける一軒を目指しております。
素材への妥協なきこだわり
当店では、豊かな自然で育まれた希少な『八女炭蘇地鶏』を使用しております。
旨味が強くジューシーな肉質を、高温で均一に火が通る『紀州備長炭』で一気に焼き上げます。
職人が一串一串、絶妙な火加減で肉汁を閉じ込めた極上の焼き鳥をお届けします。
お品書き
厳選した一串と、心を込めたおもてなしのコース
※価格は全て税込みです。
- 【1日3組限定】幻の地鶏「八女炭蘇地鶏」を味わう特別コース
- 9,000円(3時間飲み放題付)
九州・福岡県八女市から直送される“幻の地鶏”「八女炭蘇地鶏」を贅沢に味わい尽くす、百舌鶏自慢の特別コース。
1日3組様限定（2〜6名様）のご案内となります。6名様以上でのご予約をご希望の場合は、1週間前までにご相談ください。特別なご会食やご接待、記念日のお食事にもおすすめのコースです。
- 百舌鶏 特選炭火焼き鳥コース(2時間飲み放題付)
- 5,000円
前菜から〆まで、素材の持ち味を活かした逸品と炭火焼きをバランス良く組み合わせました。炭火で香ばしく仕上げるもも肉・むね肉の炙りをはじめ、紀州備長炭で焼き上げる焼き鳥6種、旬の野菜焼き2種をご提供。〆にはその日おすすめのご飯もの、デザートには自家製たまごプリンまたはアイスをご用意しております。百舌鶏ならではの味わいをゆったりとお楽しみください。
- 百舌鶏 炭火焼き鳥”厳選”コース(3時間飲み放題付)
- 6,000円
前菜の鶏皮ポン酢から、炭火で香ばしく炙ったもも肉・むね肉の炭火炙り、紀州備長炭で一本一本丁寧に焼き上げる焼き鳥7種、野菜焼き2種までご用意しております。職人が火入れにこだわり、素材本来の旨みを引き出した自慢の焼き鳥をご堪能ください。〆にはその日おすすめのご飯もの、食後には自家製たまごプリンまたはアイスをご用意。ご友人とのお食事や各種ご宴会にもおすすめの、百舌鶏の魅力を気軽に味わえるコースです。
厳選串・逸品
一本一本、素材の持ち味を見極め、店内で丁寧に仕込み、炭火で香ばしく焼き上げる自慢の焼き鳥。部位ごとの旨みと食感を、ぜひご堪能ください。
焼き鳥だけでは終わらない、ひと手間を加えたこだわりの逸品の数々。
素材の旨みを活かした、百舌鶏ならではの味わいをお楽しみください。
- 八女炭蘇地鶏 串焼き5種
- 1,980円
- 自家製つくね
- 380円
採用情報
美味しい焼き鳥と心地よい空間を一緒に創りませんか？
「炭火やきとり 百舌鶏」では、一緒に店舗を盛り上げてくれるスタッフを募集しています。
未経験の方も大歓迎！笑顔あふれるあたたかい職場で、仲間とともに成長してみませんか？
絶品のまかないも用意してお待ちしています。
アクセス
ご予約のキャンセルについて
ご予約のキャンセル・変更は、できる限りお早めにご連絡ください。
* 当日キャンセル（連絡あり）：コース料金の50％
* 当日キャンセル（連絡なし）：コース料金の100％
* 無断キャンセル：コース料金の100％
人数変更につきましても、当日の場合はキャンセル料が発生する場合がございます。
なお、席のみのご予約については、
無断キャンセルの場合に限りキャンセル料を頂戴する場合がございます。
※キャンセル料は、ご予約いただいたコース料金を基準として算出いたします。
※天候・交通機関の事情など、やむを得ない場合は個別にご相談ください。
- 住所
- 〒101-0051
東京都千代田区神田神保町１丁目25−5 ベラージュ駿河台 - アクセス
- 都営三田線／都営新宿線／半蔵門線
神保町駅 A7出口 徒歩3分 神保町駅から232m - 営業時間
- 【月・火・水・木・土・祝後日】
― 17:00 – 23:00
― L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
【金・祝前日】
― 17:00 – 00:00
― L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 - 定休日
- 日・祝日
- 駐車場
- 無し ※近隣にコインパーキングがございます。
- 総席数
- 37席（カウンター13席、テーブル24席）
※テーブル席は3名様以上でご利用いただけます。 - 貸切
- 可（16名様以上、金曜日・祝前日を除く）
- クレジットカード
- 可（VISA、Master、JCB、AMEX）
- 電子マネー
- 不可
- QRコード決済
- 不可
- インボイス登録番号
- T-5011601025231
